Konservierung
der Felle
1.Trocknen
Geeignet
für Felle, die von Natur aus nicht viel Fett haben, wie:
| Kaninfelle |
| Fuchsfelle |
| Marderfelle |
| Iltisfelle |
| Bisamfelle |
| Katzenfelle |
Die Trocknung sollte an einem luftigen, nicht zu warmen Ort erfolgen.
Bitte setzen sie das Fell keiner direkten Sonneneinstrahlung aus
und legen sie das Fell nicht über die Heizung. Sie können
das Fell faltenfrei auf einem Brett aufspannen/nageln oder im
runden Zustand über einen Spannbügel ziehen.
Knochen und Knorpel aus den Pranten, Lunten und Ohren bitte entfernen,
da Knochen nicht gegerbt werden können und deswegen weg geschnitten
werden müssen.
Achtung:
Rohfelle sollen niemals mit Wasser gewaschen oder eingeweicht
werden!!
2.
Salzen
Hauptsächlich
geeignet für folgende Fellarten:
ochen. Danach könne
| Schaf-
und Lammfelle |
| Wildschweinfelle |
| Dachsfelle |
| Hirschfelle |
| Rehfelle |
Breiten Sie das Fell sorgfältig mit der Lederseite nach oben
möglichst auf einer Palette/Rost o.ä. aus. Salzen Sie
nun die Fleischseite gründlich ein,
es sollte eine ca. 1 cm dicke Salzschicht entstehen. Achten Sie
im Besonderen auf Kopf- und Schwanzende und Klauen oder Pranten.
Auch hier gilt: Knochen und Knorpel entfernen, da Knochenreste
von uns weg geschnitten werden.
Das
Fell muss nun ca. 2 Tage offen liegen bleiben, damit die nun entstehende
Flüssigkeit gut ablaufen kann. Anschließend sollte
das Fell noch einmal gesalzen werden. Nun können Sie das
Fell zur Hälfte zusammengeschlagen und gerollt versandfertig
machen oder baldmöglichst bei uns abgeben.
3.
Einfrieren
Wir
nehmen eingefrorene Ware nur nach vorheriger telefonischer Rücksprache
an.
Das
Fell muss nach dem Abbalgen (alle Knochen und Knorpel entfernen)
sofort eingefroren werden.
Für die Anlieferung, entnehmen Sie bitte das Fell erst kurz
vorher dem Gefrierschrank und geben Sie das Fell schnellst möglichst
bei uns ab.
Besonders in der warmen Jahreszeit sollten Sie das eingefrorene
Fell in einer Kühltasche transportieren.
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